Loading

Нова мандра ще бъде направена в трънското село Радово

Изпратено от elli901 на Пет., 12/09/2014 - 22:44

Намерението на фирма „Лизи 2003“.

За целта ще бъде преустроена съществуваща двуетажна сграда. Новото предприятие ще преработва по 500 литра краве или овче мляко дневно. В рамките на един ден обаче ще се работи с един вид мляко и ще се произвежда само един от предвидените асортименти. Мандрата ще прави сирене, кашкавал и кисело мляко. Суроватката, която остава от производството, ще се ползва за храна на животни.

Производството в млекопреработвателното предприятие ще се извършва на втория етаж. На първия пък ще бъдат разположени хладилни складове и санитарни помещения. За движение на продукцията между етажите ще бъде монтирана товарна платформа. Мандрата ще се отоплява на пелети през зимата.

 

 

 

 

 

източник:mirogled.com

image/jpeg iconmandra.jpg
image/jpeg iconmandra.jpg
»